Inventario de vino para restaurantes
Vinos lleva el inventario de tu carta de vinos por botella y por copa: qué hay en cada cava, qué pidió cada mesa y qué toca reponer.
Cómo funciona
Tres pasos que se repiten en cada servicio. Las capturas son de la app con un restaurante de demostración.
Cada copa sale de la cava con mesa y nombre.
El mesero pide la botella o la copa en la tablet con su código de empleado. En la cava aparece el pedido de cada mesa: confirmas de qué cava sale y Vinos lo descuenta del inventario, 150 ml por copa y 50 ml por degustación.
Sabes cuántas botellas hay en cada cava.
Cada cava lleva su propio inventario, botella por botella. Entradas, ventas por botella o por copa, traslados entre cavas, devoluciones y retiros quedan registrados, así que un faltante se puede rastrear.
Repones antes de quedarte sin la etiqueta.
Cada vino tiene un inventario mínimo. Los pedidos a tu proveedor quedan pendientes y, cuando llegan, los confirmas para sumar las botellas al inventario.
Registra
El mesero pide la botella o la copa en la tablet con su código de empleado. En la cava aparece el pedido de cada mesa: confirmas de qué cava sale y Vinos lo descuenta del inventario, 150 ml por copa y 50 ml por degustación.
Cuenta
Cada cava lleva su propio inventario, botella por botella. Entradas, ventas por botella o por copa, traslados entre cavas, devoluciones y retiros quedan registrados, así que un faltante se puede rastrear.
Repón
Cada vino tiene un inventario mínimo. Los pedidos a tu proveedor quedan pendientes y, cuando llegan, los confirmas para sumar las botellas al inventario.
Calculadora de merma
Escribe tus números. El cálculo usa la copa que registra Vinos: 150 ml de una botella de 750 ml.
Con estos números, cada mes se van
$7,140
Equivale a 15.9 botellas, o 79 copas que no se cobran.
En carta150 ml
Servido170 ml
En carta (150 ml) → como se sirve (170 ml).
Demo
Déjanos tus datos y te escribimos para agendar una demo. Te mostramos el inventario, las órdenes desde la tablet y los pedidos con un restaurante de ejemplo, y vemos cómo encaja con tu operación.
Para proveedores
Vinos tiene un portal para proveedores: tu catálogo con costo, precio y existencias, y las etiquetas que ya están por debajo de tu mínimo.
